GOURMANDIZ HÉLIAS
Gérald Hélias vous propose ses pâtisseries et biscuits bretons au bon beurre de baratte, toute l’année sur les marchés bigoudens de Pont l’Abbé, Pouldreuzic, Sainte Marine, Saint Guénolé et Combrit.
Garant d’un savoir-faire aujourd’hui reconnu, il vous propose toute une gamme de « lichouseries » finistériennes telles que le Kouign-Amann, le Gâteau breton, les galettes et palets traditionnels mais aussi à la farine de blé noir, ainsi que de nombreuses spécialités que nous vous invitons à découvrir ici…
PÂTISSERIE BRETONNE
Du gâteau breton au Kouign Amann en passant par le far breton, vous pourrez déguster toutes ces pâtisseries qui font la fierté des Bigoudens
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BISCUITERIE
Réalisés à la main avec des ingredients locaux de grande qualité, les biscuits se dégustent au froment ou au blé noir…en galette fine ou en palets.
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SPÉCIALITÉS
Gérald invente, crée de nouvelles recettes telles que ce délicieux gateau sucré-salé aux oignons confits de Roscoff parfumé aux algues du littoral
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