Galettes bretonnes au blé noir

Le galette bretonne, se décline également au blé noir bio,  elle se présente sous la forme d’un biscuit fin et rond. Son croustillant incomparable vient du savoir-faire de Gourmandiz Helias et des ingredients locaux utilisés pour sa fabrication.
Tout comme nos palets bretons traditionnels, il est fabriqué à Quimper dans notre atelier, nos galettes bretonnes nature présente une croûte dorée et striée par des croisillons, et d’une pointe de sel, qui lui vient du beurre de baratte utilisé lors de sa fabrication.